Curso: Conhecimento e Serviço de Vinhos, Seção: Serviço do vinho: procedimentos especiais

Programação

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Serviço do vinho: procedimentos especiais
Carga Horária
03 horas

Este estudo apresenta conteúdos relativos aos procedimentos especiais do serviço de vinho.
- Videoaula
- Apresenta a abertura de screwcap.
- Apresenta rolha quebrada.
- Apresenta o uso do saca-rolhas de pinça.
- Apresenta o método Sabrage.
- Atividade
  
  Após os estudos, realize a atividade.
- Tarefa
  
  Atividade procedimentos especiais no serviço do vinho Tarefa